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全球十佳品蟹胜地 尝尽世界鲜嫩美蟹
    稿源: 华夏地理  2017-02-13 16:38     编辑: bx07
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        又是一年品蟹好时节。金黄香醇的蟹膏,雪白鲜嫩的蟹肉,看着让人馋涎欲滴,放入嘴中更是唇齿留香。我们为您盘点全球十佳品蟹胜地,带你赴一场舌尖上的盛宴。

  TOP1泰国咖喱蟹

  香甜爽口鲜美无限

  泰国咖喱蟹只有微微辣味,吃不了辣的人也完全能接受。舀一勺美味的咖喱酱汁浇在香糯的米饭上,一口咬下去相当醉人。撬开蟹壳,挖出白嫩的蟹肉,放入嘴中细细品尝,完美的口感让人十分享受。

  推荐餐厅:建兴酒家

  TOP2 美国迈阿密石蟹

  

 

  来自佛罗里达的美味

  每年的10月到5月,是佛罗里达海湾盛产石蟹肉的时节。鲜嫩的蟹肉藏在浅粉色的蟹壳之下,钳子部位的肉质鲜嫩肥美又带有嚼劲,淋上特制的芥末酱,既不会有腥味,又能吃到蟹肉最本质的鲜味。

  推荐餐厅:乔氏石蟹

  TOP3 菲律宾蟹腿

  

 

  吃到海洋的味道

  菲律宾的野生螃蟹腿,总是让无数蟹迷们魂牵梦绕。这里盛产海鲜,因此大啖一顿美味、便宜又优质的美蟹盛宴并不是一件难事。这里的野生蟹腿大只且肉质鲜嫩,只需简单地烹调就能溢出原汁美味。

  推荐餐厅:海景餐厅

  TOP4 新加坡辣椒蟹

  

 

  唇齿间火辣辣的体验

  辣椒蟹在新加坡美食中有着不可撼动的地位,可谓是一道国菜。特质的酱汁是由番茄和辣椒制成,辣中带着微甜。配上鲜甜的蟹肉,实在让人停不下嘴。

  推荐餐厅:珍宝海鲜楼

  TOP5 美国旧金山珍宝蟹

  

 

  大而肥美柔和清甜

  珍宝蟹肉多且鲜美饱满,口味柔和,味道清甜。以黑椒汁、香菜、猪肉末、辣椒同蟹一起煎炒,让人吃一想二,吃二想三。

  推荐餐厅:蟹之家

  TOP6 日本北海道帝王蟹

  

 

  深海里的蟹中之王

  吃帝王蟹最好的方式就是简单蒸煮,做成冷盘,蘸柠檬、酱油或醋一起吃,这样最能品到它的原汁原味。

  推荐餐厅:螃蟹本家

  TOP7 中国香港辣蟹

  

 

  大都市中的人气美味

  香港同样是品蟹胜地,香味直入脑门的辣蟹是爱蟹之人必吃的美味。使用蟹中极品越南蟹,先把蟹肉炸香,加入辣椒回炒,回味无穷。

  推荐餐厅:喜记避风塘炒辣蟹

  TOP8 挪威帝王蟹

  

 

  大只的“八爪怪”

  这些身长1.5米的“八爪怪”个个都重达10公斤以上,将腿壳破开后,脱出鲜嫩的蟹腿肉,即便不添加任何调料,也是极致美味。

  推荐餐厅:Gapahuken Restaurant

  TOP9 澳大利亚塔斯马尼亚帝王蟹

  

 

  蟹中巨无霸

  蟹中巨无霸肥大鲜美,多膏多肉。油香帝王蟹是不可错过的特色美食,将蟹腿切成段,与青蒜、姜末一起煎炒,让人忍不住大动食指。

  推荐餐厅:塔斯马尼亚海鲜诱惑

  TOP10 日本鸟取县鸟取蟹

  

 

  喝下一碗让人幸福蟹汤

  日本本州的鸟取县盛产蟹中良品鸟取蟹。这里每年都会举办盛大的螃蟹品尝活动。蟹汤鲜美清甜,蟹腿大而结实,美味让人无法忘怀。

 

 
责编: bx07
 

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